الفواكة – مقالات علمية عربية

الفوائد الصحية للبطيخ

admin — Thu, 31 Dec 2020 21:27:00 +0000

الفوائد الصحية للبطيخ

ليس طعم البطيخ رائعًا فحسب ، بل إنه مفيد لك أيضًا. هناك العديد من الفوائد الصحية للبطيخ. يمكنك الاستمتاع بها كوجبة خفيفة لذيذة ، ولكنها شيء تريده حقًا في نظامك الغذائي مع كل الفوائد الصحية التي يوفرها.

البطيخ مليء بالفيتامينات. يوجد فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب (ب 1 وب 6). فيتامين أ مضاد للأكسدة ويساعد على تحسين صحة العين. ليس الجزر فقط مفيد لعينيك! يساعد فيتامين سي في بناء مناعتك ، ويعزز التئام الجروح ، ويساعد على منع تلف الخلايا ، ويساعد على منحك ابتسامة صحية. وفيتامينات ب تساعد عقلك على العمل وتحويل البروتين إلى طاقة.

يوفر كوب واحد فقط من البطيخ 21٪ من القيمة اليومية لفيتامين ج و 17٪ من القيمة اليومية لفيتامين أ. ومع وجود تركيزات عالية من فيتامين ج ، فمن المؤكد أنك ستعزز جهاز المناعة لديك
ليس فقط الفيتامينات الموجودة في البطيخ هي التي تجعل هذه الفاكهة رائعة للأكل. يحتوي البطيخ على أعلى كمية من اللايكوبين من أي فاكهة أو خضروات – حتى أكثر من الطماطم. ما هو الليكوبين؟ حسنًا ، إنه ببساطة مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة أمراض القلب وأنواع عديدة من السرطان – مثل سرطان البروستاتا وسرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان القولون والمستقيم.

يحتوي البطيخ على 90٪ من الماء وهو مصدر ممتاز للمغنيسيوم والبوتاسيوم. هذا يساعد عضلاتنا وأعصابنا على العمل. يحافظ على توازن الإلكتروليتات والقاعدة الحمضية. وهو أمر رائع في الحفاظ على انخفاض ضغط الدم. بالإضافة إلى أن البوتاسيوم علاج رائع لتشنجات الساق تشارلي هورس المؤلمة.

البطيخ هو غذاء صحي للقلب. تحافظ على عمل الشرايين وتدفق الدم. في الدراسات التي أجريت على الفئران ، تبين أن البطيخ يقلل من الألواح الدهنية. يُعتقد أن البطيخ يقلل من انسداد الشرايين من البلاك. هذا يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

يحتوي البطيخ على مادة اللوتين المفيدة لصحة العين. يساعد في حماية العين من الأمراض المرتبطة بالعمر. إلى جانب الفيتامينات الأخرى الموجودة في البطيخ ، قد يساعد في منع أمراض العين مثل الضمور البقعي. يقوي العين مما يساعد على الحفاظ على صحة العين.

ربما تكون أفضل فائدة صحية للجميع هي انخفاض السعرات الحرارية في البطيخ. هذا يعني أنك أقل عرضة لزيادة الوزن عند تناوله. لكن كما هو الحال مع كل شيء ، تناوله باعتدال. في حين أنه يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، فإن السعرات الحرارية ليست عند الصفر. لكنها بالتأكيد إضافة مثالية لأي برنامج لفقدان الوزن. مع طعمها الحلو المنعش وقلة السعرات الحرارية ، فهي حقًا الوجبة الخفيفة المثالية.

يحتوي الكوب على 64 سعرة حرارية وحوالي 14 جرام من السكر الطبيعي لكل كوب. هذا يجعله طعامًا رائعًا قليل الدسم للأكل. وبسبب حلاوتها الطبيعية ، فهي الوجبة الخفيفة المثالية لإرضاء أي شغف حلو لديك. شاهده مع تلك الكربوهيدرات. هذه الـ 14 جرامًا من السكر الطبيعي ليست الأفضل في الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات.

ليس هناك من ينكر الفوائد الصحية العديدة للبطيخ – قد يكون مجرد فاكهة خارقة. لذا تأكد من الاستمتاع بالكثير منه هذا الصيف. سيساعد ذلك في الحفاظ على صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان ، كل ذلك مع الحفاظ على ملابس السباحة جاهزة ومظهرها وشعورها بالشباب.

عشر طرق للتغلب على الحرارة مع البطيخ الصيفي

admin — Thu, 31 Dec 2020 21:03:00 +0000

عشر طرق للتغلب على الحرارة مع البطيخ الصيفي

البطيخ البطيخ البطيخ

يعد البطيخ والبطيخ المن العسل والشمام أكثر أنواع البطيخ شيوعًا في جميع انحاء العالم وكلها بطيخ يتم استهلاكها في الغالب طوال أشهر الصيف.

من أبريل حتى أغسطس هو موسم البطيخ . واستهلاك البطيخ خلال هذه الأشهر هو أكثر من مجرد حقيقة أن هذا يحدث عندما تكون هذه الفاكهة في موسمها. فهي خفيفة وتحتوي على كميات كبيرة من الماء ، مما يجعلها منعشة للغاية.

فيما يلي عشر طرق رائعة للاستمتاع بالبطيخ في الصيف.

1. فقط أكل البطيخ. ستساعد قطعة كبيرة من البطيخ المائي العصير في التغلب على الحرارة. إذا شعرت أن هذا غير لطيف على ذوقك ، فقم بتقطيع القليل من البطيخ وتقليبها مع القليل من جبن الفيتا وبعض الخل وزيت الزيتون مع رش القليل من الريحان. ستحصل على علاج بسيط ومنعش للكبار سيساعدك بالتأكيد على التغلب على الحرارة هذا الصيف.

2. اصنعي شوربة الصيف اللذيذة مع شمام و شمام مهروس. برده وأضف أوراق النعناع الطازجة للحصول على علاج منعش إضافي.

3. اصنع شراب منعش من البطيخ. سواء كان مارتيني البطيخ أو مجرد مشروب ماء فوار مزين بالبطيخ المفضل لديك ، فمن المؤكد أنه سيساعدك على التغلب على الحرارة هذا الصيف.

4. اصنعي عصير البطيخ أو بارفيه البطيخ للعلاج في الحرارة.

5. سلطة فواكه تحتوي على جميع أنواع البطيخ المفضلة لديك ستبردك وستكون خفيفًا ومنعشًا بما يكفي لمساعدتك على الشعور بالانتعاش والنعيم.

6. قم بتقطيع الكرات من البطيخ المفضل لديك وأضفه إلى الماء الذي ستقوم بتجميده للحصول على الثلج. سيجعل الماء المثلج مذاقًا لطيفًا ولطيفًا بينما يبردك ويوفر لك المرطبات الرائعة

7. إذا كنت لا تريد البطيخ في مكعبات الثلج ، قم بعمل جرانيتا فاترة. فقط اهرس البطيخ. امزجه مع بعض الزنجبيل وعصير الليمون وعصير الليمون. ثم جمدها. قم بتقليبها كل نصف ساعة أو نحو ذلك وستحصل على حلوى رائعة مثل السلاش.

8. تعتبر البطيخ رائعة كصلصة لطبق عشاء خفيف. إنه منعش ولذيذ مع قطعة دجاج مشوية لطيفة.

9. جرب جميع أنواع البطيخ المختلفة. إذا كان بإمكانك وضع يديك على شيء آخر غير الشمام أو البطيخ أو المن ، فعليك أن تجربهم للحصول على علاج مختلف للتغلب على حرارة الصيف. البطيخ مثل Casaba البطيخ ، لنكهة حلوة وحارة البطيخ ، البطيخ الفارسي ، وطعم البطيخ الحلو الأصفر الشبيه بالعسل.

10. استمتع بالبطيخ مع الأصدقاء – ويفضل أن يكون بجانب المسبح أو أي جسم مائي آخر. لا شيء يقول المرح والصيف مثل البطيخ على الشاطئ مع الأشخاص الذين تحبهم أكثر. لذا اخرج إلى هناك ، واستمتع بوقتك ، واضغط على الحرارة بالبطيخ في يدك وأصابع قدميك في الماء.

البطيخ هو الغذاء المثالي للتغلب على الحرارة في الصيف بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الماء. يساعد الماء على ترقيق الدم مما يعني أن جسمك لا يضطر إلى العمل بجد لجعل الدم يتدفق عبر الأوردة. لذا ، حتى لو لم تكن من كبار المعجبين بشرب الماء ، فإن مجرد تناول هذه البطيخ المائي سيفعل الكثير لمساعدتك على البقاء هادئًا للغاية. فقط أحضر شمامك المفضل اليوم وتغلب على حرارة الصيف!